Es ist schon erstaunlich wie befriedigend es sein kann mit eigenen Händen etwas getan zu haben.
Zum Beispiel wenn man die gehegten und gepflegten Zwiebeln erst wachsen sieht und sie dann mit Freude, weil sie so schön groß geworden sind, erntet.
Man sie in bedeutsamer Handarbeit zum Trocknen auf und wartet wieder.
Dann kommt der Tag wenn man seine Ernte einfahren kann. Stück für Stück bekommt jede Zwiebel eine Einzel-Behandlung. Der trockene Lauch wird abgedreht und jede Zwiebel auf ihre Güte geprüft.
Und dabei macht sich in meinem Herzen eine große Befriedigung breit und eine fast schon philosophische Stimmung. Nur in dem was man eigenen Händen beackert und bearbeitet hat, kann man den wahren Wert der Dinge erkennen.
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